燃气蛋卷机适用于加工冰淇淋松脆卷筒，作为商品现做现卖现销的加工设备 ，调整原料配方可制作蛋卷机和华夫片，也适合小型食品厂，用来专门烘制油糖含量较高的面质薄饼，可用特质不同模具，制作花色冰淇淋，以提供最佳口味之冰淇淋蛋筒。是风味小食品最理想的小型食品加工机械设备。

外壳为马式体不锈钢略带磁性。

使用方法：

1、开箱后装上手柄用清水将六对蛋糕模具清洗干净将炉具放到时支撑架上，连接通气管道。

2、使用点火枪点燃炉具，将炉子调到适当太小。

3、转手柄将蛋糕模具均匀加热至200度左右。

4、使用加力杆打开模具用毛刷将模具上涂上食用油用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央，扣紧模具即可，依法工作到第六对蛋糕模具时取出第一板已成熟的蛋糕后依法循环工作。