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牛筋面机

牛筋面机可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢

作者: 添加时间:2022/7/21 19:52:55 浏览次数:

开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,牛筋面机可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。牛筋面机停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。


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